Caracoles!

Carai... Depois de amanhã volto para o Brasa. Foda, véi... foda. Meu coração tá uma bagunça sem tamanho.

Calatà.

Barcelona é TU-DO. Mas uma das "atrações nacionais" são mesmo os catalãos... Cara feia e nenhuma questão em serem agradáveis. Achei típico, grosseiro e engraçadíssimo!

Mais gulodices...

Mais gulodices para o prazer de cada um: Amsterdan, Berlin, Barcelona... Todas elas me ofereceram momentos de prazer instantâneo via oral. Hehehehe... Sem mente suja, vão alguns sabores...

Poffertjes - Amsterdan

Uma espécie de mini panquecas gordinhas degustáveis com manteiga e açúcar de confeiteiro ou doce-de-leite, nutella e uma infinidade de coberturas. São feitas como uns bolinhos coreanos que se come na Liberdade, em São Paulo, nichos pequenos em formato redondo que recebem a massa (próxima a panqueca ou crepe) viarada com desenvoltura por dois palitos. De-lí-cia!

Chorizo - Portugal e Espanha

Diferente do nosso chouriço, esta espécie de "salame" não leva sangue e é deveras saborosa. O português se assemelha a uma linguiça, enquanto o espanhol lembra algo entre copa e salame, mesmo. Hummmmm...

Patatas Bravas - Espanha

Batatas gordinhas levemente fritas ou cozidas cobertas por um molho apimentado de doer a língua.

Ginginha - Portugal

Licor doce e forte, tipicamente português. Segundo o Martins, não é uma bebida de um lugar muito específico do país. É uma mistura de um certo tipo de cerejas (ginja), aguardente de vinho e pode levar algumas especiarías como canela. Bom pra ficar mutcho loco.

Logo posto mais diliças!

Koeln.

Tirei um domingo para passear por Colônia. Fora a kölsch, cerveja leve e saborosa que se faz por aqui, há muito a ser visto e provado. Era quase 25 de dezembro. A cidade estava cheia. O mercado de natal é muito, muito maior do que o de Bonn. Vale cada passo dado, cada euro gasto.

Há, assim que você sai da Hauptbahnhof - HBF (estação central), uma infinidade de opções. A HBF em questão, aliás, é uma das mais movimentadas da Europa, cerca de mil trens pos dia - dado da National Geographic - passam por ali. Logo se avista a Dom, Catedral imponete. Ao seu lado, está quase desavisado, o resto da muralha que protegia a cidade. O "resto" propriamente dito é um portão românico (romano), já que a cidade é uma das mais antigas da Europa.

Esse é um bom ponto para iniciar o passeio. Você pode optar por fazer um tour que liga as fontes do centro histórico, ver o casario da Südstadt e perder-se por seus pátios - em um deles há duas estátuas, o Gordo e o Magro, diz-se por ali que se vc passar a mão no rariz do gordo e fazer um pedido, o desejo se concretiza; resultado: nariz polido - ou seguir o reno por bares e restaurantes, escapando, vez por outra, por uma ruela calçada com paralelepípedos.

Eu, tentei fazer o passeio das fontes, mas logo me vi encantada pelas casas antigas. E segui, meio sem rumo... parando numa ou noutra "taverna" para pegar uma cerveja e um "calorzinho". Como era época de festas, as ruas estavam cheias. Havia gente cantando e dançando...

... Para quem tem mais tempo para gastar com Colônia (e vale a pena, devo dizer) há museus, muitos. Arte moderna, antiga, artefatos históricos. O museu Ludwig, por exemplo, tem exposições de arte e fotografia contemporâneas. Funciona de quinta a domingo e, também, conta com um café e uma livraria bárbaros. Eu, amei!

I am.

I AMsterdam.

Todo mundo já viu essa brincadeirinha com o nome da cidade. Eu, agora, tenho uma foto enconstada à frase. Coisa de turista, sim, com orgulho.

Fui pra Amsterdam essa semana. Cidade linda, companhia impecavelmente deliciosa e gentil... não podia ser melhor. Como estou devendo um milhão de posts, escrevo logo sobre isso.

Multi.Culti

A vantagem de estar na Europa é a proximidade com culturas diferentes. Bom, talvez isso seja intensificado pela "comunidade internacional" que é a DW, mas a questão é: Onde eu experimentaria um típico prato togolês e outro iraniano em uma mesma mesa?

No último sábado fui a um jantar multicultural. Havia gente do Brasil, de Portugal, Togo, Irã, Alemanha e Moçambique... Era um jantar para amigos e cada um deveria "repersentar" seu país com uma iguaria típica.

Do Irã veio um molho de iorgurte com espinafre e uma salada com batatas e outros legumes parecida com a nossa "salada de maionese", mas muito, muito mais sutil e refinada.

Do Togo: Bananas "da terra" fritas, coxas de frango (creio) e um purê que levava farinha de mandioca, todos servidos com molho de tomate.

De Portugal trouxeram vinho do Porto branco (!!!!!), bacalhau às natas, patapas de bacalhau - uma espécie de panquecas de bacalhau, fritas - salada de feijão fradinho e o mais fantástico queijo que já provei na vida! É um queijo da serra, redondo, que parece duro, mas que na verdade tem consistência e cor de requeijão... e um gosto estupendo!

Da Alemanha, as quase óbvias, salsichas. Bratwurst - brancas e fritas - com purê de batatas e chucrute. Também uma bebida que eu não me recordo o nome nas é parecida com o Jagermeinster. É forte e tem um gosto sutil de ervas. E, claro, cerveja.

Os brasileiros entraram de sola... Empadinhas, pão de queijo, farofa - que foi muuuuito bem com o Bratwurst - batidas de caju e côco.

Delicinhas de encher a mesa, os olhos e a pança!
_____________________________________

O melhor, foi ter todas essas delícias acompanhadas de gente querida. A casa da Marta vai entrar pra história de Bonn (pelo menos para a minha história em Bonn) como um lugar de reuniões e festinhas mais do que especiais.

Empadinhas!

Eita! Sabe, sabe o que eu e a Re fizemos no sábado à tarde?

EM-PA-DI-NHAS! Empadinhas de palmito... Eram deliciosas e lindas (Recheio: Frau Krieger. Arte: ... Dessas mãos aqui!)!! A receita foi um pouco improvisada, feita com palmitos não dignos do nome "imperial", mas saborosos, e forminhas de muffins. Estas, deixe dizer, deram trabalho para que a "forma" fosse perfeita!

No final, uma formada de delícias que foram saboreadas num jantar multi-cultural!

Mais, nos próximos capítulos!

(As da foto não são as nossas, mas tá valendo!)